Кайпиринья — один из самых известных экспортных товаров Бразилии. Как и многие классические сочетания, этот коктейль намного вкуснее, чем все ингредиенты по отдельности. По традиционному рецепту Кайпиринья состоит из четырех ингредиентов. Конечно, в некоторых случаях правила можно нарушать, поэтому редакция журнала дает Вам не только рецепт классической Кайпириньи.
Хотя кашаса и ром производятся из тростникового сахара, их нельзя сравнивать. Например, кашаса всегда делается из свежего тростникового сахара и производится в Бразилии. Так вкус отличается от рома.
Классическая кайпиринья
Ингредиенты
- 60 мл кашасы
- 1/2 лайма, дольками
- 2 чайные ложки тростникового сахара
- 3 кубика льда
Способ приготовления
- Наполните стакан дольками лайма и тростниковым сахаром и разотрите ложкой.
- Затем влейте кашасу и добавьте кубики льда. Подавайте с долькой лайма на краю бокала.
Кашасы (дистиллированный спирт из тростникового сахара)
Кайпиринья с манго
Манго Кайпиринья намного слаще из-за вкуса манго и придает Кайпиринья приятный экзотический вкус.
Ингредиенты
- 60 мл кашасы
- 1/2 лайма, дольками
- 2 мл сока манго
- 2 чайные ложки тростникового сахара
- 3 кубика льда
- Дольки манго, для украшения
Способ приготовления
- Начните так же, как с классической кайпириньей; растолочь лайм и тростниковый сахар в высоком стакане.
- Затем добавьте сок манго и осторожно перемешайте несколько раз. Таким образом, ароматы могут хорошо смешиваться.
- Влейте кашасу и украсьте дольками манго. Вы уже представляете себя в Южной Америке?
Страстная кайпиринья (с маракуей)
Ингредиенты
- 60 мл кашасы
- 1/2 лайма, дольками
- 1/2 маракуйя
- 2 чайные ложки тростникового сахара
- 3 кубика льда
Способ приготовления
- Теперь вы можете мечтать о начале этого рецепта! Так что возьми этот стакан и раздави лайм и тростниковый сахар.
- Затем достаньте маракуйю и добавьте ее в стакан.
- Влейте кашасу и добавьте кубики льда.
