сыр
- Продукты
Сыр Проволоне
Проволоне, вездесущий итальянский деликатесный сыр, мало чем можно заменить. Узнайте больше о различных видах проволоне, о том, как его делают…
Read More » - Продукты
Чем заменить моцареллу
Название этого сыра произошло от слова mozzare, что означает «отрывать», так как в процессе производства шарики сыра формируются вручную. Хранится…
Read More » - Продукты
Сыры, которые известны в мире
Эти сыры отображают традиции и колорит своей родины – тех стран, где их готовят и любят есть. Эти знания пригодятся…
Read More » - Продукты
12 сортов немецкого сыра
Сыр — полезный продукт, он богат минералами, витаминами… Такое скучное начало может иметь статья о чем угодно, но только не о…
Read More » - Продукты
15 сортов швейцарского сыра
Для иностранца Швейцария держится на трех китах-ассоциациях – часы, шоколад и сыр, которые здесь превосходного качества. В отличие от Франции,…
Read More » - Продукты
Сыр Пекорино Романо
Пекорино Романо - твердый, компактный итальянский сыр из овечьего молока с острым и соленым вкусом, который идеально подходит для терки…
Read More » - Продукты
10 сортов голландского сыра
История голландских сыров насчитывает уже более четырех столетий. Началось все с XVII века – времени, когда Голландия являлась крупной торговой…
Read More » - Продукты
18 сортов итальянского сыра
Названия итальянских сыров звучат как музыка: пармиджано, пекорино, таледжо, проволоне… Есть сыры из Италии, широко распространённые за пределами страны, тогда…
Read More » - Продукты
28 сортов французского сыра
Французские сыры давно стали притчей во языцех. Из названия звучат как музыка для ушей гурманов, а президент Франции Шарль Де…
Read More » - Кулинария
Пекорино – итальянский сыр из овечьего молока
Пекорино! Даже название как будто хранит в себе частичку Италии! На этот раз речь не о сыре, а о целом…
Read More »