Салат из огурцов и укропа

Рецепт: Салат из огурцов и укропа

Ингредиенты для приготовления:

• 3 огурца
• Соль (1 ст. л.)
• Сахар (6 ст. л.)
• 2 банана-шалота
• Белый винный уксус (1 стакан)
• Нарезанный укроп (4 ст. л.)

Приготовление:

1. Очистите и мелко нарежьте огурцы при помощи тёрки-мандолины или обычной овощечистки, затем положите в миску.
2. Очистите и мелко нарежьте кольцами лук-шалот на тёрке-мандолине, затем добавьте к огурцам.
3. Добавьте к огурцам сахар, соль, укроп и белый винный уксус.
4. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
5. Дайте настояться 12 часов перед подачей на стол.